 |
|||||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||||
 |
 |
||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||
|
Bedrijfsmissie Moderne tijden nopen tot een andere aanpak.We leven in een tijdperk waar er van alles genoeg is. Consumenten hebben moeite met het kiezen van juiste producten. Wij hebben daar geen probleem mee. Onze producten komen 20.000 kilometers hier vandaan, waarom zouden we ons al die moeite getroosten als het niet beter zou zijn? We zijn verheugd dat we vast kunnen stellen dat we een rol hebben in de voedselketen. Aan de ene kant voelen we ons vereert dat we deel uitmaken van ontwikkelingen in landen als Brazilië. Daar zien momenteel 14 miljoen mensen de kans om aan de armoede te ontsnappen, dat vinden we een goede ontwikkeling. Aan de andere kant hopen we een beetje invloed te hebben op het consumptie patroon van de Europeaan. In Europa is heel veel aanbod van verschillende soorten vlees. Al onze producten vallen onder de kwaliteits eisen, zoals High Quality Beef, de bedrijven waar wij ons vlees van betrekken zijn allen BRC, Efsis, Iso gecertificeerd. Er is een verschil tussen de importeur en de consument. Een importeur heeft volume nodig, omdat de marges heel klein zijn. Met een afzet markt van 400 miljoen consumenten is dat voor ons groot genoeg. Wij streven niet naar meer omzet per capita ons doel is dat we meer klanten ook in de wat nieuwere lidstaten willen bereiken. Waarom zou een kwaliteits biefstuk alleen zijn weggelegd voor de consumenten in Nederland, Duitsland of Engeland? Er zijn plenty "nieuwe" landen die ook van een lekkere steak houden. Als consument menen we dat het van belang is dat er wat meer met mate wordt geconsumeerd, ook met betrekking op vlees. Mede daarom geven we de voorkeur aan een goed stuk steak, minder maar beter het eten van een steak moet een fijn gevoel geven. Jongere generaties, staan verder van de natuur af. Alleen op basis van de goede kwaliteit zal je ze niet aanspreken. Mensen zijn zich steeds bewuster van zaken als dieren welzijn, carbonfootprint, Co2 neutraal opereren.In evenwicht met de natuur leven. Echter velen denken ook dat koeien aan de boom groeien, het verschil tussen een varken en een rund wordt bijna niet herkend. Hamburgers worden niet uit vlees gemaakt. De consument heeft het volste vertrouwen in zijn leverancier. Wat hem ook voorgeschoteld wordt, hij vertrouwt ons. Daarom is het zo belangrijk dat wij ons vak serieus nemen. Wij voelen ons verantwoordelijk. Daarom dragen we ook uit dat het beter is minder te eten maar wel beter. Wie zijn wij dat we kunnen beweren dat een snack niet goed zou zijn. Wij doen ook snacks, echter die van ons de Beef Jerky heeft haast geen vet en bestaat grotendeels uit proteïne, energie voor je spieren. From Pampa to ..... Plate |
 |
|||||||||||||||||||||
